Comida en honor de Daniel Parfait,

Embajador de Francia

Por ENRIQUE CASTILLO—PESADO

Panorámica del grupo de invitados a la comida en honor del embajador de Francia Daniel Parfait

 El actual embajador de Francia en México, Daniel Parfait, tiene un gran estilo. ¿Por qué si siendo nosotros mexicanos de pura cepa y con ascendencia española, italiana y por qué no también francesa, siempre estamos cerca de la embajada francesa en nuestro país? En lo personal, siempre he contado con todos los contactos y facilidades para conocer y adentrarme en la cultura francesa. ¿Quién lo diría? Y más aún cuando soy hispanófilo de corazón. Y claro: Parfait, todo un diplomático de carrera, representando a Francia en Alemania, Colombia y otros países, sin olvidar sus condecoraciones y vida académica, es todo un personaje que no se inmuta cuando los medios lo asedian.

Julio Di Bella, Luis Carlos Ugalde y Martín Olavarrieta

No olvido a Jean Sirol, todo un maestro de las relaciones humanas y un embajador at large, sin olvidarme tampoco de embajadores como Bruno Delaye (actualmente, embajador de Francia en España), Phillipe Foure, Alain Le Gourriorec y ahora Daniel Parfait. Informo que gracias a Bruno Delaye logré una entrevista exclusiva con el entonces presidente Jacques Chirac (a quien yo había conocido en París cuando era alcalde de la ciudad y luego cuando era candidato a la presidencia de Francia), quien también me visitó en La Valentina—Polanco cuando este columnista era uno de los socios del feudo culinario y editor de Nuestro Mundo en El Universal. Recuerdo también mis entrevistas a Michel Rocard (canal 11), Catherine Deneuve, Alain Delon, Yves Montand, Pierre Cardin, Jeanne Moreau, Inés de la Fresange, Jacques Brel, Charles Aznavour, Mireille Mathieu y a un sinnúmero de personalidades de esta bella nación.

Daniel Parfait, Embajador de Francia y Marinés y Fernando Botero

La otra tarde en Los Girasoles—Polanco tuvimos la oportunidad de entrevistar a Parfait –en exclusiva--  para el Grupo 7 Comunicaciones (Radio 1440 AM, emisora de Javier Sánchez—Campuzano y Karen Sánchez de Conde, además de televisión por internet) un servidor y mi amigo Fernando Botero. Una supercharla de frente, directa, vertical, llena de sentido del humor, y sobre todo, de información exacta.
Después, Antonio Scheffler y este columnista le ofrecimos una exquisita comida con platillos exclusivos de la alta cocina mexicana, a la que acudieron varias personalidades: Luis Carlos Ugalde, ex presidente del IFE, Julio di Bella, ex director de Canal 11; Sebastián, Alain y Alma Roche (“aún recordamos los maravillosos eventos que Chanel organizaba con la agencia Interdifussion”), Lina y Marinés Botero; Claudia Azpiri, Dominique Berthelot, Wendy Coss (léase: revista Protocolo), Martín Olavarrieta (“el PRI va a arrasar en las elecciones del presente año y del 2012”), Luis Ugalde (“casi homónimo del ex presidente del IFE”), Vanzzini, Manuel Ablanedo (“cómo no voy a apoyar al embajador, ofreciéndole mis vinos Mouton Cadet y Medoc”), Enrique Paz,  mademoiselle Trejo (“no entiendo el doble sentido”) y Laurence Pantin, agregada de prensa de la embajada de Francia en México.

Laurence Pantin y Lina Botero

Parfait ama la historia de Colombia y ahora se adentra en nuestra historia. “Miren… Fernando y Enrique. Los países de ustedes son maravillosos, además de que me fascina como hablan –con diferente pronunciación--  el castellano. Nuestras relaciones políticas, comerciales y culturales, con Colombia y México, son excelentes”. Parfait confesó también que le gustaría mucho “vivir en México un buen tiempo”.
Cuando uno conoce a personajes como Daniel Parfait, uno se pone a pensar en el por qué nuestros políticos, embajadores y empresarios, pierden el piso  –la mayor parte de ellos--  por soberbia y vanidad. ¿O no? Y hasta la próxima, ¡abur¡