Miles de turistas están hasta la coronilla de Cancún y la Riviera Maya. Aseveran que, con sus fantásticos, monumentales y monstruosos hoteles (¿y por qué no? también con los resorts de tiempo compartido), Cancún fue perdiendo su esencia natural (frase de mi colega Carlos Mota). Por supuesto, a infinidad de autoridades y empresarios no les ha importado afectar la naturaleza selvática, y miles de turistas internacionales y nacionales tienen que desembolsar dólares, euros o pesos, "por ver atracciones naturales" que antes eran sitios o spots ecológicos para ver sin costo alguno. Concuerdo con la numerosísima clase media mundial (o global) que –hoy en día-- es vital adquirir condominios, pisos, departamentos, etcétera, "en zonas de playa intactas". ¿Qué queremos dar a entender?: siempre que la zona no se encuentre en desequilibrio medioambiental. Conscientes de los estragos que han visto por doquier, europeos, rusos, británicos, sudamericanos, y por qué no, también mexicanos, evitan ya Cancún, la Riviera Maya, y si se descuida --¡ojala no¡-- también destinos como Vallarta y Los Cabos. La extraordinaria visión de construir –a pasos agigantados-- un espectacular complejo de pisos o viviendas o departamentos (como usted los quiera llamar, que van desde los 300.00 a 500.000 o 600.000 dólares) en el bellísimo Campeche (hablan de 3.000 unidades), ha sido originada por Julio Noval y apoyada por el joven empresario Víctor González del Valle de la firma hispana Grupo Mall (el primero, presidente, y el segundo, dirección México), que se constituyó como una de las más bellas historias de éxito más poderosas de la Madre Patria. Esta importante constructora de famosos centros comerciales –"de ahí su nombre", apunta Mota-- ahora igualmente construye las torres de departamentos más altas de Panamá ("sí, 85 pisos, pero con gimnasios, centros de recreación, restaurantes, etcétera"). Sé que el desarrollo de Campeche ya es extraordinario. Incluirá zonas de la tortuga Carey, con innumerables proyectos que ya están vivos. Por lo tanto, el turismo recurrente, ecológico y sustentable es el que está en las políticas de Noval, ser humano de su tiempo (o sea, un empresario único pero con un bajo perfil, sencillo, campechano a más no poder. Y ni qué decir de González del Valle que tiene muy puesta la pila. Ama México, vive en Polanco, degusta comida mexicana diariamente y a todo mundo le contesta el teléfono o el celular personalmente. Este complejo es el detonador de empleo de la zona. Construyen un campo de golf (léase: Jack Nicklauss), una marina y un lujoso spa (todo sumado s los pisos). Los resultados de la preventa son atractivos. En Londres, todo mundo habla de este tema. Las playas de Campeche son únicas y apenas se mueve el mar. La inversión de700 millones de dólares fue cobijada por el gobierno. Por último, Noval piensa ya en la línea aérea Mayan Air. Felicidades.

El Williams es una institución centenaria. En 1899 inaugura su primera sede en la calle de La Mariscala. En tiempos revolucionarios se traslada a Tacubaya. En 1922 se muda a su actual domicilio: Empresa 8, Mixcoac. El edificio central de esta unidad, es una construcción del siglo XIX que fue casa de campo de José Ives Limantour, ministro de Hacienda de Porfirio Díaz. Con el paso del tiempo el castillo se convierte en emblema de la comunidad. Hoy, el maestro Arturo Williams es director general del colegio, con la colaboración de sus hijos, Patricia, Arturo y Juan, quienes siguen la tradición de impartir una educación integral y vanguardista. Su interés por formar niños y jóvenes comprometidos con el desarrollo de México esta implícito en el lema Aut Homo Aut Nullus (Hombre o nada). Durante los cincuenta años de trabajo de Williams, su tesis de la educación ha sido: prevenir y convencer por medio del respeto; los valores éticos; la sensibilidad estética, y el interés tecnológico y científico. O sea, preparar individuos con posibilidades para mejorar las condiciones económicas, políticas sociales de México. Esta inquietud lo impulsó a abrir en 1970 un segundo campus ubicado en Presa Reventada 53 San Jerónimo que cuenta con alberca semiolímpica. Incorporó el buceo que se practica en el Williams desde cuarto de primaria, certificado con el Navi World Wide. En esta unidad se desarrolla programa Ludo Learning Kids y cuenta con salones especiales para creación artística y literaria. Luego construye, en el Ajusco, el tercer campus del Colegio, ahí se encuentra la granja didáctica y productiva, donde se imparten talleres de tecnología agropecuaria es así como niños y jóvenes del colegio conocen la situación de México. Además se practica: equitación, frontón, tenis, fútbol, basketbol, boleibol, atletismo, softbol y otros deportes. Los alumnos están lejos de caer en vicios, por eso en el colegio las labores de lunes a viernes son de 7:30 a 19:30 y los sábados de 7:30 a 15:00. Por el Williams desfilaron Rafael Mollinedo, Octavio Paz, Guti Cárdenas, Manolo Fábregas, Luis "Pirata" Fuentes, Silverio Pérez, Carlos Arruza, Mario Velarde, Polo Ortín, Cuauhtémoc Cárdenas, Leopoldo Casasola, Mario Domínguez, Finito López, León Michel, Ari Papadópulos, Paola Rojas, ECP y otros.

En una charla privada, Carlos Peralta Quintero, habla de los planes de sus nuevas áreas de inversión. El empresario está muy entusiasmado por el entorno en que vive y subraya que también practica el golf (Bosque Real) y la equitación. A Peralta no le preocupa la crisis hipotecaria que actualmente vive Estados Unidos, y luego de la diversificación de sus negocios, busca la consolidación. "Considero que México no se ve afectado por esta problemática mundial, pues percibo un crecimiento moderado pero constante, lo que siempre abre nuevas oportunidades de negocio". El Grupo IUSA, que él encabeza, trabaja en la ampliación de su capacidad de producción. Y claro: aviación, agrobiotecnología, blindaje de autos, telefonía por internet, desarrollos inmobiliarios, industria editorial (cuenta con dos prestigiadas revistas), ganadería, etcétera, son algunos de los segmentos en los que peralta decidió probar suerte en forma exitosa. En 2001, Peralta transfirió el control de Iusacell a Vodafone en una operación valuada en más de 900 millones de dólares, recursos que le permitieron analizar diversas opciones e inversión para conformar una cartera de nuevos negocios. Peralta recuerda una anécdota: "Mientras estaba en Nueva York, caminaba del hotel al espacio donde tenía conversaciones de negocios sobre el futuro de Iusacell, y pasaba caminando por donde estaba la escultura de El gato, de Fernando Botero, y decía: si se hace el negocio, compro la escultura". Y dicho y hecho: Peralta logró el negocio e isofacto se puso de acuerdo con un art—dealer de la Urbe de Hierro que tuvo que trabajar horas extras para que esta escultura pasase al acervo de la familia Peralta—Tort. Peralta encabeza también el Grupo Industrias Unidas (IUSA), un conglomerado industrial conformado por más de 100 compañías que participan en los negocios de tubería de obre, conductores eléctricos, medidores de luz, vávulas y controles. Cuando habla de la aviación (posee varios aviones comerciales que surcan los aires del interior de la República), confiesa que "no es el negocio más fuerte porque tengo negocios tradicionales, pero es un negocio donde me entretengo mucho, me gustan las cosas muy dinámicas y me he dado muchas satisfacciones y tiene excelentes perspectivas". El se refiere a la línea área de bajo costo (ALMA), que tiene su centro de operaciones en Guadalajara. La intención es finalizar este año con 29 aviones, transportar hasta 2.9 millones de personas e invertir 30 millones de dólares adicionales; la meta significaría un aumento de 50%. En la vertiente inmobiliaria, retomará el proyecto Premium Outlets, donde tiene como socios a Sordo Madaleno y a la firma Chelsea Property Group. Como se nos acaba el espacio, en otra entrega continuaré con los planes de Carlos Peralta.

Alberto de Mónaco.

Con un tarta gigante, fiesta en la calle y 50 cañonazos. Alberto de Mónaco celebró su medio siglo de vida. El palacio desmintió que el príncipe fuera a casarse en septiembre y unas declaraciones del interesado en Le Figaro insisten en ello. A la pregunta telefónica sobre el futuro de la dinastía Grimaldi (por cierto, tiene familia en el DF, los De Teresa y Polignac) respondio: "Enrique, eso está en mi mente regularmente. Me enfrentaré a ella cuando llegue el momento. En nuestra monarquía, la continuidad dinástica permite la estabilidad y las visiones a largo plazo". Agregó que lamenta el interés de los medios sobre su vida privada. Y se quejó porque ese interés perjudica sus proyectos, entre ellos, una fundación ecológica ("como se los informe a ti y a Rocío Villagarcía, ahora que estuvieron en Mónaco"). Alberto mantiene una relación desde hace dos años con la surafricana Charlene Wittstock. Una compensación económica de 31.6 millones de euros para Heather Mills dio el carpetazo a uno de los procesos de divorcio más agrios que se han seguido en los tribunales británicos, y el que ha merecido mayor cobertura mediática por la condición de icono de Paul McCartney. La astronómica cifra fue difundida a partir de una filtración de la sentencia que el juez Hugo Bennet hizo pública. El ex Beatle y la antaño modelo ya recibieron copias de un dictamen al que no pusieron mayores objeciones. Como no hubo desacuerdo el caso no se llevó al Tribunal de Apelaciones, un paso que, afortunadamente, no ahondó en el circo mediático que acompañó a los McCartney. Este desenlace supuso un alivio para el legendario músico, de 65 años, cuya disputa con su pronto ex esposa acaparó titulares en los últimos meses. Heather, de 40 años, recibirá un pellizco considerable de la inmensa fortuna de Paul (estimada en más de 1.000 de euros, parecida a la cifra con la que cuentan mexicanos como Carlos Peralta, Ricardo Salinas Pliego, Asunción Aramburuzavala de Garza, Emilio Azcárraga Jean, entre otros). Sin embargo, hubo otra compensación económica que incluye los gastos de manutención de la hija de ambos, Beatrice, de cuatro años. La cifra es de 45.000 euros anuales. Supongo que ahora si serán ¿felices?. Y hasta la próxima, ¡abur¡

• Privacidad, servicio impecable e idílico entorno natural

Como viajero experimentado por el mundo, les puedo decir que pocas veces ve uno reunidas en un solo contenido ciertas características que hacen a un hotel o resort ¡único en su clase!

Es verdad que nuestras expectativas van más allá de lo común, sin embargo, pocas propiedades en el mundo dedicadas a brindar alojamiento, no nada más de gran clase, sino privacidad y detalles incomparables, lo logran efectivamente.

Servicio personalizado al máximo para cada huésped, superando nuestra imaginación, gastronomía innovadora que enriquece aún más la percepción de los sentidos, un spa de clase mundial y diversas amenidades que marcan la diferencia, es lo que nos espera en Maroma Resort & Spa.

Sin duda, es una "estrella" dentro de la colección de establecimientos de lujo supremo que posee la cadena Orient Express Hotels, Trains & Cruises y por mucho, ya que se distingue entre ellas por su peculiar personalidad identificada por un estilo de "lujo rústico", inigualable.

BELLEZA NATURAL

Por otra parte, es indescriptible la belleza idílica del entorno natural donde está enclavado este resort, que se suma a la riqueza y rasgos culturales de la región de la Riviera Maya.

No en vano su playa ha sido identificada y catalogada como la mejor, entre las 10 mejores del mundo, según publicaciones y emisiones especializadas de televisión global.

Asimismo, hay quienes lo califican como el mejor destino para "luna de miel" por su selectiva privacidad, misma que muchas celebridades y los más sofisticados viajeros han elogiado y por ello, han convertido a Maroma Resort en su escondite favorito.

Según nos comentara Laura Domínguez, directiva de ventas del hotel, la fama y rumores sobre este paraje de belleza sin igual, llegaron a oídos del presidente de la corporación James B. Sherwood desde su inicial apertura en 1995, llamando su atención poderosamente.

Algunos años pasaron, hasta que por fin hubo de cristalizar el sueño de anexar esta propiedad a su selecta colección de resorts de ensueño en el 2002, con la adquisición del 75 por ciento de sus acciones y el 25 restante en el 2006, quedando la cadena como única propietaria.

Es así, que Orient Express actualmente está a cargo de preservar las características singulares de la célebre propiedad.

JOYA EN RIVIERA MAYA

Todo un paraíso frente al excelso mar Caribe, conformado por varios edificios de 2 ó 3 niveles al estilo de las antiguas haciendas mexicanas y con toques de la arquitectura actual, representa Maroma.

Ubicado en unas 202 hectáreas de terreno este oasis de tranquilidad en plena Riviera Maya, el resort se localiza a tan sólo 45 minutos del Aeropuerto Internacional de Cancún y a tan sólo 20 de Playa del Carmen en auto.

Rodeado de frondosa selva y cerca de unos 100 cenotes y ruinas mayas de la región permite realizar una serie de aventuras ecológicas y actividades deportivas, como el snorkeling, kayak, buceo, vela, tenis, pesca y golf, amén de las hermosas playas disponibles para disfrutar plenamente del sol y de las incomparables tonalidades azuladas de sus aguas cristalinas.

Asimismo, podemos añadir que la Riviera Maya se ha hecho famosa por derecho propio ya que se extiende por unos 130 kilómetros hacia el sur de Cancún por la península y empieza justo en Puerto Morelos a unos 17 kilómetros al sur y hasta Felipe Carrillo Puerto muy cerca ya de la Reserva de la Biósfera de Sian Ka’an.

Volar a ese destino resulta prácticamente cómodo ya que está a una hora y media de distancia por aire desde la Ciudad de México, al igual que de Miami; a dos de Dallas y Houston y a sólo tres, de Chicago y Nueva York.

Al arribo nos espera siempre un conductor de Maroma Resort & Spa para llevarnos por carretera hasta el resort.

COMODIDAD ANTE TODO

Es sorprendente la imagen que nos brinda Maroma Resort al llegar a él. Entre palmeras y con imponente vista al mar se distribuyen sus 65 habitaciones rodeadas de jardines y decoradas en un estilo muy original y diferentes entre si, con detalles de arte realizados por el artista residente Bertrand Castelli cuya obra está presente por todo el hotel.

Cada habitación cuenta con cubrecamas y tapetes tejidos a mano; terrazas privadas con sofás muy confortables y hamacas para el descanso y relajación total; persianas de bambú; teléfono, reproductor de CD, caja de seguridad electrónica y conectividad de alta velocidad.

Los baños son algo especial, con tinas enormes realizadas en azulejos mexicanos y amenidades de tocador de lujo.

SABORES Y SAZONES

El chef ejecutivo Guillermo Gómez ha hecho maravillas para imprimir el sello muy personal de su talento culinario en cada una de las tres opciones de consumo dentro del hotel.

Empezando por "El Restaurante", cuya imagen y ambiente fueron recreados por artesanos mayas locales, que reflejan a su vez la hospitalidad hogareña, en un entorno de elegancia casual. Hay posibilidad de escoger una mesa interior o una exterior para disfrutar no sólo de la extraordinaria calidad gastronómica, sino de la espectacular vista de la blanca playa.

"El Sol" es otra de las opciones de cocina, que funde los sabores y sazones de las cocinas maya y criolla en un menú que sorprende realmente. Su entorno se antoja mágico ya que recrea la sagrada geometría maya con techo circular recubierto de la madera dura del zapote grabada con cosmografía autóctona.

Y la tercera, es "Cilantro", que se ubica en el área de Acuarios y alrededor de una de las albercas y frente al mar. Es un complemento fiel de la experiencia del Kinan Spa de la casa, con un menú ligero, fresco y pensado para cuidar las calorías.

COMBINACION PERFECTA

La mezcla de conceptos maya y zen dieron lugar a un "Kinan Spa" de clase mundial, en Maroma Resort & Spa, cuyos servicios y cabinas son enmarcados por diversos entornos que van desde jardines privados, pabellones exteriores en un jardín Zen, hasta una torre con vista panorámica de 360 grados hacia el mar y la selva con techo de paja. Kinan en maya significa "la fuente de la vida" y como tal está diseñado el spa para rescatar lo mejor de la energía interior individual. Adicionalmente, ofrece baños de vapor y sauna; fosas de inmersión frías y hasta un temazcal.

REUNIONES Y EVENTOS

Cada rincón, cada espacio abierto, los jardines, la playa misma, son marco ideal al exterior para realizar cualquier reunión o evento al aire libre.

Alrededor de las albercas, bajo las palmeras y sobre la playa el personal experimentado puede sugerir los montajes y escenografías ideales a nuestras necesidades para organizar eventos y reuniones con grupos. Incluso hasta contratar mariachis y músicos y exhibición de fuegos artificiales. El Teatro Violoncello brinda una sala de reunión privada para acomodar hasta 80 personas, con capacidad para realizar funciones especiales, proyecciones en pantalla y conferencias.

Por último, para complementar unas vacaciones plenas, el resort organiza excursiones guiadas diurnas a lugares como Chichón Itzá, Tulum, Cobá, Mérida, Sian Ka’an y al santuario de aves en Isla Convoy. Y hasta la próxima ¡abur!

interdif@prodigy.net.mx